Công dụng và tác hại của dầu dừa

Theo cách làm từ ngàn xưa, dầu dừa 100% nguyên chất phải được lấy trực tiếp từ quả dừa khô (già) nguyên trái, không qua bất kì công đoạn xử lý hóa chất nào. Theo tính toán thì mỗi 2 đến 3 trái dừa khô cho 1 kg cơm dừa, 1 kg cơm dừa khi thắng dầu cho ra 100 đến 150 ml dầu dừa. Để có 1 lít dầu dừa nguyên chất loại xịn thì cần từ 13 đến 15 trái dừa khô.
Hiện tại việc sản xuất tinh dầu được các nhà máy ép dầu thực hiện bằng cách thu dừa già, sau đó sấy khô và cho vào máy ép dầu. Thành phẩm của quá trình sản xuất quy mô lớn này cho ra không tính trên đơn vị lít mà là tấn, hàng chục tấn, đó được gọi là dầu thô. Sau đó dầu thô được đưa vào hệ thống lọc, trong giai đoạn này chắc chắn là có sự tham gia của các chất xúc tác để dầu thô trở thành dầu sạch, màu trong vắt và thơm hương liệu. Với những loại dầu này, chúng ta nên sử dụng cho body, tránh dùng cho vùng da nhạy cảm như da mặt hoặc uống
Dấu hiệu để nhận biết dầu dừa nguyên chất có tinh khiết hay không, chúng ta chỉ cần cho chai dầu dừa nguyên chất vào ngăn mát tủ lạnh. Sau đó chờ khoảng 30 phút đến 1 tiếng (tùy theo dung tích của dầu dừa nhỏ hay lớn), do có nhiệt độ dưới 25 độ C thì dầu dừa sẽ bắt đầu đông đặc lại hoàn toàn (nếu dung tích nhỏ thì sẽ mau đông lại hơn). Ngược lại nếu chai dầu dừa của bạn không đông đặc, hoặc đông đặc một phần, phần còn lại cho dù để bao lâu trong ngăn mát vẫn không đông lại thì bạn có cơ sở để nghi ngờ độ tinh khiết của loại dầu dừa mà bạn đang sỡ hữu.
Về công dụng của dầu đã từ lâu được sử dụng trong cuộc sống của chúng ta, hiện tại với nhiều phát hiện mới đang thực sự tạo thành một trào lưu khiến dầu dừa ngày càng giá trị. Theo dân gian nó có nhiều cách sử dụng linh hoạt và mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như sau:
Tác dụng làm đẹp
- Dưỡng da: Hầu hết mọi người đều biết dùng dầu dừa để thoa lên bàn tay, ngón tay và móng tay để khỏi bị khô ráp. Thêm vào đó mang lại mùi hương dễ chịu. Bạn có thể trộn cùng với chút muối để tầy da chết ở bàn chân.
- Thay thế cho dầu gội đầu: Nghe có vẻ lạ nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra đầu dừa cung cấp các chất béo rất có lợi cho tóc của bạn. Bạn có thể tìm trên mạng rất nhiều công thức tự làm dầu gội từ dầu dừa để trổ tài khéo tay của mình.
- Chống nắng: Dầu dừa tự nhiên cũng cấp độ ẩm cho da và có khả năng chống nắng nhẹ tương đương SPF 4. Tuy đó không phải chỉ số SPF cao nhưng là sự thay thế ngon bổ rẻ.
- Dưỡng môi: Một trong những tác dụng phổ biến nhất của dầu dừa là mang lại cho bạn 1 đôi môi mềm mại.
- Thay thế dạng xịt: Một số dạng xịt thông thường lại chứa nhiều chất hóa học không tốt cho da bạn. Dùng dầu dừa ở dạng xịt êm dịu và bớt hại hơn.
- Làm tóc bớt xoăn cứng: Dầu dừa phủ lên tóc một lớp ẩm, bóng giúp tóc bớt rối, xoăn cứng. Chỉ cần bôi 1 ít mỗi ngày và cảm nhận kết quả tuyệt vời mà ko tốn kém.
- Tự làm hỗn hợp tẩy da chết cho cơ thể: Trộn dầu dừa với chút muối và một số loại tinh dầu bạn yêu thích, sau đó lấy xơ mướp hoặc đơn giản dùng tay xoa bóp nhẹ nhàng. Không cần hóa chất mà vẫn sạch, đồng thời không bị khô da.
- Dầu tẩy trang: Tẩy trang bằng dầu dừa được đánh giá là cách tẩy trang sạch nhất. Bạn hãy dùng dầu dừa để tẩy trang sau đó dùng sữa rửa mặt bình thường. Lớp trang điểm ra đi sạch sẽ mà da không bị khô. Thật tuyệt phải không nào?
Tác dụng chăm sóc sức khỏe
- Dùng bôi trơn tự nhiên: Một số bạn gặp vấn đề tế nhị như khô âm đạo khiến cho những lần quan hệ khó khăn và mất tự nhiên. Hãy dùng dầu dừa để bôi trơn sẽ mang lại hiệu quả tốt và đó là điều cần thiết cho bạn và đối tượng của bạn.
- Dùng trị nhiễm trùng nấm men: Thật sự dầu dừa có tác dụng trong điều trị nhiễm trùng mà không cần nhiều hóa chất cùng tác dụng.
- Dùng trong xà phòng: Nếu dầu dừa tác dụng dưỡng da tay thì nó cũng có tác dụng tương tự với làn da trên cơ thể bạn. Xà phòng tự chế có thể hơi khó làm, nhưng chỉ cần biết cách khéo léo thêm dầu dừa vào khi tắm gội, bạn sẽ có một làn da khỏe đẹp tự nhiên.
- Dùng khử mùi: Dầu dừa có mùi hương dễ chịu và không gây hại cho da. Đó là chất khử mùi tự nhiên lí tưởng.
Chữa một số vết thương: Dầu dừa có thể làm dịu những vết bỏng nắng, vết bọ cắn, vết cắt nhỏ và vết trầy xước, thậm chí cả mụn trứng cá.
- Chất hỗ trợ khi dùng dao cạo: Có 2 cách. Một là bôi trực tiếp để đường dao cạo có thể sát hơn mà ko gây tổn thương da. Hai là tìm hiểu cách tự làm kem cạo từ dầu dừa. Bạn có thể tìm được rất nhiều thông tin về công thức này trên mạng.
- Tự làm dầu mát-xa: Chỉ cần trộn dầu dừa với một số loại tinh dầu yêu thích là bạn đã có hỗn hợp xoa bóp cho riêng mình.
- Dùng trong kem đánh răng: Bạn có thể dùng dầu dừa trộn với baking soda, hòa vào nhau đến khi ra hỗn hợp dẻo sánh. Không có tác dụng tẩy trắng mạnh nhưng tránh được một loạt chất hóa học có thể có hại trong kem đánh răng. Thật bất ngờ phải không nào?
Tác dụng trong nội trợ
- Làm mới đồ da: Những chiếc thắt lung, ví, áo khoác có chất liệu da có thể bị khô nổ nếu bảo quản không cẩn thận. Rất đơn giản! Chỉ cần đánh bóng chúng bằng dầu dừa để chúng có thể tỏa sáng lần nữa.
- Dùng với đồ gỗ: Bạn có thể dùng dầu dừa để ngăn ngừa đồ gỗ của gia đình không bị thối hay hao mòn.
- Nhóm lửa: Chỉ cần ngâm 1 số thanh củi mồi vào dầu dừa sẽ khiến chúng dễ dàng bắt lửa hơn. Quá tiện lợi khi dùng cho các buổi dã ngoại hay tiệc nướng! Cách này giúp bạn tránh được mùi khó chịu và tính nguy hiểm của xăng dầu.
- Dùng với nồi gang: Nồi gang có bề mặt không chống dính. Vì vậy để nấu những món thật ngon với nồi gang bạn chỉ cần quết một chút dầu dừa lên mặt chảo.
- Làm trơn đồ cơ khí: Bản lề cửa, dây xích xe hay bánh răng có thể bị rỉ sét khiến khó sử dụng và gây ra tiếng ồn khó chịu. Dầu dừa có thể giải quyết vấn đề đó mà bạn không phải tốn kém.
- Thực phẩm chức năng: Chỉ một thìa cà phê dầu dừa mỗi ngày có thể bổ sung cho bạn chất béo cần thiết cho cơ thể.
- Nấu ăn: Nếu bạn đã quá quen sử dụng dầu thực vật, dầu oliu hoặc bơ, bạn có thể thử nghiệm sự mới lạ với dầu dừa. Dùng để nướng, xào và các cách chế biến khác cũng tương tự như dùng bơ vậy.
- Dùng cải thiên chức năng tuyến giáp: Nghe có vẻ khoa học và mới lạ phải không? Nhưng 1 số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra dùng dầu dừa có thể giúp cải thiện tuyến giáp của bạn, giúp ngăn ngừa những bệnh về di truyền, căng thẳng thần kinh. Hãy thử xem nhé.
- Dùng thay sốt mayo: Bạn có thể tự làm loại sốt thơm ngon này và dùng dầu dừa thay thế dầu thực vật trong công thức.
Tác hại của dầu dừa
Giải thích về nhiều trường hợp bị dị ứng hoặc viêm da khi dùng dầu dừa, TS. BS. Ngô Hồng Phong - chuyên ngành Da liễu, Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc, Hà Nội cho hay, nguyên nhân bởi dầu dừa không đảm bảo. Trên thị trường hiện nay, dầu dừa luôn được quảng cáo là tinh chất tự nhiên 100%, nhưng nếu không cẩn thận, chúng ta có thể mua phải loại có pha các chất phụ gia.
Để tránh mua phải các loại dầu dừa không đảm bảo trên thị trường, nhiều chị em đã truyền tay nhau công thức làm dầu dừa tự chế. Cách nấu dầu dừa thực chất không quá khó, chỉ cần tỉ mỉ một chút là có thể làm được. Vì nghĩ đây là dầu dừa “sạch” nên các chúng ta đã khá an tâm khi sử dụng. Tuy nhiên, theo tiến sĩ Phong, ngay cả với dầu dừa đảm bảo tinh khiết 100%, chúng ta cũng cần có những lưu ý nhất định.
Thứ nhất, trong dầu dừa có một số tinh chất rất tốt cho da và tóc, song nếu sử dụng không đúng, bạn hoàn toàn có thể gặp tác dụng ngược.
Chẳng hạn như với những người có làn da nhạy cảm, da nhờn,.. dầu dừa có thể gây ngứa ngáy, nổi mề đay do bản thân dầu dừa chứa chất nhờn cao. Trong khi đó, mụn là bệnh do nang lông - tuyến bã ở da hoạt động thái quá làm tiết nhiều bã nhờn, nên nếu bị bít kín do lớp dầu dừa trên mặt, chất bã nhờn sẽ ứ đọng lại ở lỗ chân lông tạo thành nhân mụn. Với da dầu, tốt nhất nên hạn chế sử dụng dầu dừa chăm sóc da.
Nếu dùng dầu dừa massage, bạn chỉ nên làm tối đa 2 lần/tuần. Hàng ngày buổi tối sau khi rửa mặt bằng sữa rửa mặt, dùng một chút tinh dầu dừa chấm lên vùng da mặt, cổ. Sau đó massage khoảng 3 phút rồi rửa mặt thật sạch để đảm bảo lượng dầu dừa còn lại không làm bít lỗ chân lông.
Đối với tóc cũng vậy, bạn cũng chỉ nên sử dụng tối đa 2 lần/tuần. Việc sử dụng dầu dừa để dưỡng tóc cũng cần hết sức cẩn trọng bởi lượng lipid trong đó chính là nguyên nhân tăng độ dầu, làm tóc bị bết nhanh, thu hút sự “tấn công” của các vi khuẩn gây hại cho tóc và nhất là da đầu.
Nhiều chị em đã ăn dầu dừa với mục đích giảm cân, tuy nhiên, trên thực tế, dừa có tỷ lệ chất béo bão hòa cao hơn các loại mỡ động vật. Nếu ăn quá nhiều dầu dừa có thể dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch. Do đó, tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa kỳ (FDA) và nhiều quốc gia khác (Anh, Canada...) đều khuyến cáo không sử dụng nhiều dầu dừa trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Hơn nữa, đối với những người có vấn đề về rối loạn chuyển hóa (đái tháo đường, tăng huyết áp, xơ mỡ động mạch, thừa cân béo phì...), việc sử dụng những sản phẩm nhiều axit béo bão hòa như dầu dừa còn làm tăng nguy cơ rối loạn mỡ máu.
Cũng theo Tiến sĩ Phong, hiện tại, dầu dừa vẫn chưa được cấp phép sử dụng như một loại thuốc hoặc dược phẩm an toàn nào. Trong quá trình tự chế dầu dừa, chắc chắn sẽ có những mặt trái nhất định trong vấn đề an toàn, vệ sinh nên khi sử dụng trực tiếp, đặc biệt là việc uống dầu dừa sẽ vô tình đưa một lượng lớn vi khuẩn vào cơ thể chúng ta. Điều này sẽ phá hủy hệ thống miễn dịch và gây ra nhiều bệnh tiềm tàng bên trong.
Tóm lại “dầu dừa chỉ có một số tác dụng nhất định đối với cơ thể. Vì vậy, khi sử dụng cũng cần hết sức cẩn trọng. Hãy tham khảo ý kiến của các bác sĩ và chuyên gia để có thể đạt được kết quả một cách tốt nhất”, tiến sĩ Phong khuyến cáo.